Home Actualidad Miramar celebra les Jornades gastron貌miques a casa per no pedre la tradici贸 de la Bossa de Polp

Miramar celebra les Jornades gastron貌miques a casa per no pedre la tradici贸 de la Bossa de Polp

Por Vanessa

L鈥橝juntament de Miramar organitza, amb la col路laboraci贸 d鈥橝domar, la XVII edici贸 de les Jornades Gastron貌miques de Miramar amb la bossa de polp com a protagonista. L鈥檈dici贸 de 2022 se celebrar脿 novament des de les cases a trav茅s d鈥檜n sorteig entre els i les participants que cuinen el plat t铆pic des del 21 de febrer fins al 20 de mar莽 de 2022.  

La cuina de Miramar constitueix un clar exemple de la cuina mediterr脿nia, on els arrossos, el peix fresc i les hortalisses tenen el principal protagonisme. Tanmateix, l鈥檕ferta gastron貌mica del nostre municipi compta amb plats propis, t铆pics de Miramar i que ja s鈥檋an incorporat a l鈥檕ferta tur铆stica i al patrimoni cultural. Aquests plats s贸n el polp farcit i la coca borratxa, protagonistes de les Jornades Gastron貌miques de Miramar, que cada mes de mar莽 se celebren al municipi.

鈥淎quest any no podem celebrar les Jornades Gastron貌miques igual que ho hem fet els 煤ltims anys. Per貌, des de l鈥橝juntament de Miramar no volem perdre la tradici贸 de compartir el nostre plat t铆pic: la bossa de polp鈥, assegura Salva Gregori, regidor de Festes.

Per aix貌 les XVII Jornades gastron貌miques les celebrarem des de casa amb un sorteig entre els participants de dos cistelles de productes. Per a entrar en sorteig s鈥檋a d鈥檈nviar les fotos o v铆deos de l鈥檈laboraci贸 de la Bossa de Polp i del plat final per correu electr貌nic a jornadesgastromiramar@gmail.com o al WhastApp municipal 662194889.

鈥淎 trav茅s d鈥檃questa iniciativa volem fomentar la difusi贸 del plat t铆pic de Miramar entre la poblaci贸 m茅s jove del poble, de forma que la recepta es consolide i es puga cuinar en totes les cases del poble鈥, destaca Gregori.

A m茅s, aquest any tamb茅 comptem amb la participaci贸 dels bars i restaurants de Miramar que durant les jornades gastron貌miques cuinaran la bossa de polp per a emportar:

el Bar Agust铆 (695417071)

El Rest. Mirella (603875503)

El Bar Tr脿fic (962 80 32 96)

Rest. Mar Mediterr谩neo (654562706).

Art铆culos relacionados

El medio de comunicaci贸n digital, de Gandia y toda La Safor
neque. mattis porta. libero. mi, Lorem eget massa sem, justo suscipit Donec
Esta web utiliza cookies propias para su correcto funcionamiento. Al hacer clic en el bot贸n Aceptar, acepta el uso de estas tecnolog铆as y el procesamiento de sus datos para estos prop贸sitos. M谩s informaci贸n
Privacidad